Descargar EBOOK El libro de las especias autor JOHN O CONNELL gratis online


Descargar EBOOK El libro de las especias autor JOHN O CONNELL gratis online Título Del Libro: El libro de las especias
El autor del libro: JOHN O CONNELL
El editor: DEBATE
El tamaño del archivo: 754 Kb
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Calificaciones del lector: 7.9
La calidad de la: Escaneado 300 DPI
So: Win 8, Win 10, Win XP, Win 7
Ilustración: No
ISBN 13: 9788499926957
Idioma del libro: ES
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt

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Un exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo.

Las especias son algo extraordinario, a su vez familiares y exóticas, nos complace encontrarlas en nuestros platillos favoritos, evocando sabores de países lejanos, zocos árabes, vientos alisios, conquistas coloniales o extensas fortunas.

El libro de las especiases una introducción a los usos y costumbres de cada una de ellas, desde sus usos alimenticios, medicinales y mágicos, y las fascinantes historias que se encuentran tras los productos culinarios básicos y los lujos más esotéricos.

Achiote
Ajenjo
Ajowan
Alcaravea
Algarroba
Alholva azul
Amchur (mango)
Angélica
Anís
Anís estrellado
Asafétida
Azafrán
Cálamo aromático
Canela
Cardamomo
Casia
Cedoaria
Chile
Cilantro
Clavo
Comino
Cuasia
Cubeba o pimienta de Java
Cúrcuma
Enebro
Eneldo
Fenogreco
Galangal
Granos del paraíso
Hierba de san Benito
Hinojo
Jengibre
Macis
Mahleb
Mástique
Mirra
Mostaza
Mumia
Nardo
Neguilla
Nuez moscada
Orris
Pimentón
Pimienta de Etiopía
Pimienta de Jamaica
Pimienta d...


El autor es JOHN O CONNELL escribió un interesante libro titulado El libro de las especias. El libro de la publicó la editorial DEBATE, y en este momento por el libro de El libro de las especias PDF ISBN (9788499926957) es necesario pagar 23.90 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro El libro de las especias EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor JOHN O CONNELL, que te pueden gustar, igual que el libro de El libro de las especias EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de El libro de las especias EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.




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Reseñas de libro El libro de las especias


Raul

A pesar de las críticas, me ha gustado el libro!

Sergio

Es un libro que vale la pena leer!

Sofia

Es uno de mis preferidos

Rocio

Polémico libro!!!




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