Descargar EBOOK El celler de can roca: generando valor en empresas de servicios autor CARLES CABRERA MASSANES gratis online


Descargar EBOOK El celler de can roca: generando valor en empresas de servicios autor CARLES CABRERA MASSANES gratis online Título Del Libro: El celler de can roca: generando valor en empresas de servicios
El autor del libro: CARLES CABRERA MASSANES
El editor: LIBROOKS
El tamaño del archivo: 25.38 Mb
Cargado: 2763 veces
Calificaciones del lector: 4.6
La calidad de la: Escaneado 600 DPI
So: Win 8, Win 10, Win XP, Win 7
Ilustración:
ISBN 13: 9788494338861
Idioma del libro: ES
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt

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Por primera vez, se revelan los detalles del funcionamiento y organización de El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, un ejemplo de excelencia para todas las empresas de servicios."Este libro aprovecha el fenómeno de la gastronomía para demostrar cuán importante es la gestión estratégica, la generación de valor de una empresa y las visiones poliédricas de la estrategia comercial y organizativa". Josep RocaPara conseguir la excelencia hay que aprender de los mejores. Carles Cabrera nos presenta el estudio pormenorizado de un caso práctico de éxito, el de El Celler de Can Roca, y extrapola las fórmulas genéricas que optimizan la gestión de su modelo de generación de valor a todo tipo de empresas de servicios. Un trabajo inédito que revela por primera vez los secretos de organización, estrategia e innovación del que ha llegado a ser el mejor restaurante del mundo. A través de su análisis, Cabrera describe de forma amena y didáctica las últimas tendencias en gestión empresarial enfocadas a integrar y optimizar todos los recursos de una organización para ofrecer la mejor experiencia posible a sus clientes. Desde la definición del ADN de la empresa, pasando por la organización y gestión de las personas, proveedores e infraestructuras, hasta llegar a la gestión de procesos, estrategias y políticas de i...


El autor es CARLES CABRERA MASSANES escribió un interesante libro titulado El celler de can roca: generando valor en empresas de servicios. El libro de la publicó la editorial LIBROOKS, y en este momento por el libro de El celler de can roca: generando valor en empresas de servicios PDF ISBN (9788494338861) es necesario pagar 38.00 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro El celler de can roca: generando valor en empresas de servicios EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor CARLES CABRERA MASSANES, que te pueden gustar, igual que el libro de El celler de can roca: generando valor en empresas de servicios EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de El celler de can roca: generando valor en empresas de servicios EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.




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Reseñas de libro El celler de can roca: generando valor en empresas de servicios


Mario

Más de la porquera, yo en toda mi vida no he leído

Ivan

Es difícil para mí llamar a este libro "best seller", pero leer es interesante.

Lucia

Habría sido mejor que no me leía un libro...

Javier

estoy absolutamente de nada, no entendía del libro

Julia

De disgusto antes de que el rapto!




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